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オーブンいらずで簡単!フライパンミルフィーユ | How To Make Millefeuille with Frying pan

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サクサクのミルフィーユがフライパンで作れる!?
カスタードもレンジで簡単に作れちゃうお手軽レシピ!
プチ贅沢スイーツをパパっと作ってみんなを驚かせちゃおう♪

材料
・冷凍パイシート 1枚
・グラニュー糖  小さじ1
・いちご     適量

<カスタードクリーム>
・卵黄      1個
・牛乳      100cc
・グラニュー糖  50g
・薄力粉     大さじ2

手順
1. ボウルに卵黄を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる
2. グラニュー糖を加えて混ぜる
3. 薄力粉をふるい入れて混ぜる
4. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで1分30秒加熱する
5. よくかき混ぜ、再度600wのレンジで1分30秒加熱する
6. よくかき混ぜ、とろみがついたら冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく
 (とろみがつかないようなら、つくまで600wで1分ずつ追加で加熱する)
7. 解凍したパイシートを一口大に切り、グラニュー糖をまぶす
8. フライパンをよく熱し、弱火にしてパイシートを並べる
9. ふたをして10分加熱する
10.  焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてさらに10分加熱する
11. 冷ましたパイ生地にカスタードクリーム、いちご、カスタードクリームの順に重ね、パイ生地をのせる


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